Vecka 36
September och havtorn
Havtorn längs kusterna börjar nu bli plockbart.
De orangea havtornsbären lyser längs Östersjökusten. Rika på C-vitamin men svåra att plocka. Frys kvistarna och skaka av bären efteråt.
Tips
- Frys hela kvistar och skaka sedan av bären
- Använd handskar - buskarna har tornar
- Havtornssaft är riktigt nyttig