Vecka 4

Bärrecept och inspiration

Samla recept och inspiration för kommande bärskörd.

Vintern är perfekt för att bläddra i kokböcker och samla recept. Testa nya sätt att använda fjolårets frysta bär. Sylt, saft, paj och smoothies är klassiker som aldrig blir gamla.

Tips

  • Samla recept i en dedikerad bok eller app
  • Testa att göra bärvin eller likör
  • Experimentera med torkade bär

Plocka aldrig bär du inte är säker på. Vissa bär kan vara giftiga.