Vecka 41

Rotfruktsskörd

Skörda morötter, palsternacka och rödbeta.

Rotfrukter kan stå kvar länge men skördas före hård frost. De lagras bäst i fuktig sand i källare. Palsternacka kan stå kvar över vintern.

Tips

  • Vrid av blasten, klipp inte
  • Lagra i fuktig sand eller torvmull
  • Palsternacka är godast efter frost

Tips kan variera beroende på var i Sverige du bor och lokala väderförhållanden.