Vecka 41
Sena nypon
Nyponen är nu perfekta för plockning.
Oktober är högsäsong för nypon. De mjuka bären är lättare att bearbeta och har utvecklat sin fulla sötma. Nyponsoppa är en svensk höstklassiker.
Tips
- Mjuka nypon är lättast att arbeta med
- Frys in hela för senare bearbetning
- Nyponskal kan torkas för te