Vecka 46

Vinterfröjder

Frysta bär ger sommarglädje mitt i novembermörkret.

Smoothies med frysta blåbär och hallon piggar upp grå dagar. Lingon till viltköttmiddagar och hjortronsylt till desserten. Bären bär oss genom vintern.

Tips

  • Frysta bär behöver inte tinas för smoothies
  • Servera hjortron med glass
  • Lingon passar till ost

Plocka aldrig bär du inte är säker på. Vissa bär kan vara giftiga.