Vecka 45

November och mörker

Bärsäsongen är över men minnena lever.

Utomhus är det mörkt och kallt men i köket doftar det bär. Tid att njuta av sommarens arbete. Varje burk sylt är ett minne av soliga skogsdagar.

Tips

  • Servera blåbärspaj med vaniljsås
  • Rårörda lingon till köttbullar
  • Uppskatta frukostmackor med hallonsylt

Plocka aldrig bär du inte är säker på. Vissa bär kan vara giftiga.