Vecka 50

Julförberedelser med svamp

Förbered svampbaserade rätter till julhelgen.

Gör svampsås och svampsmör i förväg - det sparar tid på julafton. Svamprisotto eller svampfylld kalkon är festliga alternativ. Dela med dig av dina svampprodukter till nära och kära.

Tips

  • Förbered såser i förväg
  • Frys portioner för enkel användning
  • Svamp i julklapp uppskattas

Plocka aldrig svamp du inte är 100% säker på. Förgiftning kan vara livshotande.