Vecka 30

Blandad skörd

Nu finns ett stort utbud av olika matsvampar.

Förutom kantarell och Karl Johan finns nu taggsvampar, kremlor och riskor. Lär dig fler arter för att bredda din skörd. Taggsvampar är särskilt bra nybörjarsvampar - inga giftiga förväxlingsarter.

Tips

  • Taggsvampar är relativt säkra att identifiera
  • Kremlor kräver mer kunskap
  • Bygg upp din artkännedom gradvis

Plocka aldrig svamp du inte är 100% säker på. Förgiftning kan vara livshotande.