Vecka 35
Svart trumpetsvamp
Nu kan du börja leta efter den ädla svarta trumpetsvampen.
Svart trumpetsvamp, eller trattisar, är en delikatess som växer i lövskog, ofta under bok och ek. Den är svår att se mot den mörka marken men värd att leta efter. Torkar utmärkt.
Tips
- Leta i bokskog och ekskog
- Svår att se - gå långsamt
- Torka för intensiv smak