Vecka 7

Svamprecept att prova

Planera vilka rätter du vill laga med årets skörd.

Samla recept som inspirerar dig. Klassiska svenska svamprätter som stuvad kantarell eller Karl Johan-risotto är alltid uppskattade. Experimentera också med nya kombinationer och tillagningsmetoder.

Tips

  • Spara recept i en kokbok
  • Prova olika tillagningsmetoder
  • Dela recept med andra svampvänner

Plocka aldrig svamp du inte är 100% säker på. Förgiftning kan vara livshotande.